Pripravimo namaz. Grškemu jogurtu vmešamo žlico medu in žličko vanilin sladkorja. Uporabimo lahko burbonsko vanilijo, ki bo sladici dala še poseben priokus.
Na kolobarje narežemo lubenico, ananas ali drugo sadje, ki nam je všeč. Prvi kolobar namažemo z našim namazom in potresemo z zdrobljenimi oreški (lešniki, mandlji, pistacijo ...). To ponovimo še dvakrat in čez zadnjo plast posujemo še pest borovnic, malin ali tudi temne čokolade.
Naša sadna tortica je tako pripravljena.
Seveda so lahko kombinacije, ki jih bomo uporabili poljubne, sezonske in predvsem stvar našega okusa.
Pri tistih, ki pazijo na svojo težo je potrebno upoštevati le kalorično omejitev dodatkov, predvsem oreškov in čokolade. 🙂