Solatni krožnik naj bo stvar tvoje osebne izbire. Sestaviš ga lahko po svojem okusu, upoštevaj pa:
- uporabi vsaj tri različne vrste zelenjave za osnovo,
- dodaj beljakovinsko izbiro,
- dodaj kvalitetno in skrbno odmerjeno maščobno živilo in
- namesto soli, uporabi začimbe. 🙂
Primer:
- 3 listi kristalke,
- pest motovilca,
- 3 redkvice,
- 1 srednje velik paradižnik,
- bazilika, drobnjak, koperc,
- 3 sardelice iz pločevinke (odlito olje),
- feta sir,
- domači jabolčni kis in
- sončnično olje.
Poglej si še video recept,
pa dober tek!